プレスリリース 2025年09月16日

〜冷凍の常識を、「蒸式（じょうしき）」が変える。約90秒で、本格的な味わいを〜
蒸式調理ロボットが実現する、“熱々”の麺類が登場

大阪・関西万博内のセブン‐イレブン西ゲート店で9月16日（火）より順次発売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
ソフトバンクロボティクス株式会社

〜冷凍の常識を、「蒸式（じょうしき）」が変える。約90秒で、本格的な味わいを〜蒸式調理ロボットが実現する、“熱々”の麺類が登場大阪・関西万博内のセブン‐イレブン西ゲート店で9月16日（火）より順次発売

2025年9月16日
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
ソフトバンクロボティクス株式会社

「90秒で、店の味」蒸式調理ロボットが実現する、新たな食体験が大阪・関西万博のセブン-イレブン未来型店舗に登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(代表取締役社長：阿久津知洋、以下「セブン‐イレブン」) とソフトバンクロボティクス株式会社（代表取締役社長兼 CEO：冨澤文秀、以下「ソフトバンクロボティクス」）は、2025年日本国際博覧会（以下「大阪・関西万博」）会場内の“未来型店舗”「セブン‐イレブン西ゲート店」（以下「西ゲート店」）で、ソフトバンクロボティクスが開発した蒸式調理ロボット（以下「本ロボット」）で作る本格的な麺類を、9月16日（火）より順次発売します。
本ロボットは独自の「蒸式調理」という技術を使用しています。「蒸式調理」とは、高圧・高温の飽和水蒸気によって専用の冷凍食品を急速に調理する技術であり、麺のコシや、スープの豊かな香りまで、専門店さながらの味わいを実現しました。また、麺の入った容器をセットしてボタンを押すだけというシンプルかつ簡単な操作方法で、約90秒でできたての本格的な味わいをお楽しみいただけます。

セブン‐イレブンでは、“できたて”商品へのお客様ニーズにお応えするため、『セブンカフェベーカリー』や『セブンカフェティー』など、新たな“できたて”商品に挑戦しています。今後、身近なセブン‐イレブン店舗で多くのお客様に“熱々”の麺類をお楽しみいただくために、今回、西ゲート店でテスト販売を行います。

大阪・関西万博を訪れる多くのお客様に、食を通じた驚きと楽しさを届けるとともに、これからも次世代の食文化やサステナブルな社会に向けた新たな取り組みに挑戦してまいります。

■簡単ステップで“熱々”の麺が味わえます。
1. 西ゲート店の発券機で商品を選択。
2. レジでのご精算後、売場の冷凍ケースから商品を取り出す。
3. 商品のQRコードを読み取り、お客様ご自身で商品をマシンにセット。
4. タッチパネルの「OK」ボタンを押すと、調理スタート。約90秒で※完成します。
※商品によって調理時間は異なります。

■️商品ラインアップ ※画像はイメージです。